《斯卡布罗集市》是一首充满诗意与情感的民谣，歌词通过细腻的描写和象征性的语言，展现了对逝去爱情的追忆与怀念。歌词以斯卡布罗集市为背景，描绘了一个充满生活气息的场景，但其中却蕴含着深深的忧伤与无奈。歌词中的“欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香”不仅是具体的植物，更是象征性的意象，分别代表着记忆、忠诚、思念和勇气。这些植物贯穿整首歌词，仿佛在诉说着一段无法忘怀的情感。歌词中的“请代我向一位住在那里的人问好，她曾经是我的真爱”直接表达了对旧日恋人的思念与牵挂，而“告诉她为我做一件麻布衬衫，不用针线，也不要接缝”则通过看似不可能完成的任务，暗示了这段感情的复杂与难以挽回。歌词中还提到了“在那片咸水与海沙之间”，进一步将场景拉向海边，增添了孤独与漂泊的氛围。整首歌词通过反复吟唱和层层递进的叙述，营造出一种如梦似幻的意境，仿佛在回忆与现实之间徘徊。歌词的结尾再次提到“欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香”，将情感推向高潮，却又戛然而止，留下无尽的回味与感慨。《斯卡布罗集市》不仅仅是一首关于爱情的歌曲，更是一首关于时间、记忆与遗憾的深刻表达，它用简单的语言和优美的旋律，触动了人们内心最柔软的部分。